1.覆盖防冻。对易受风冻害茶园，在低温来临前，有条件的可进行遮拦，在迎风面用无纺布、地膜或遮阳网覆盖茶树蓬面，寒潮过后及时掀去，其中以架棚覆盖效果最好。防止风儿与冻害的共同影响。在春天时，可密植红叶石楠等树种，建立防风林，防止风害影响。
　　2.茶苗圃及时覆盖保温防止冻土拱苗。对苗圃检查并及时修复覆盖的薄膜，必要时用双层薄膜覆盖。薄膜覆盖要求4边均埋入土里以形成密闭的小环境。加固并随时修复受损棚架，降低遮阳网靠近薄膜并压紧压实，可在苗遮阳网上直接盖草。气温稳定回升后，应及时揭去覆盖物。
　　3.及时清雪。如有雨雪积堆，及时清除苗圃防止压棚，及时清除清除茶园树冠上的积雪，防止因积雪过厚压伤茶树及积雪长时间覆盖冻伤茶树新芽。
　　4.受到冻害茶树的管理。当前不能进行修剪，待春天茶树萌发时，剪去枯死枝叶。加强茶园生态管理，增施有机肥，防止秋梢徒长，以健壮秋梢过冬。